Details
The Grain Brain
The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers|
10,99 € |
|
| Verlag: | Mann, Ivanov and Ferber |
| Format: | MP3 (in ZIP-Archiv) |
| Veröffentl.: | 01.03.2022 |
| ISBN/EAN: | 4064067333729 |
| Sprache: | Russisch |
Dieses Hörbuch erhalten Sie ohne Kopierschutz.
Beschreibungen
In Grain Brain, renowned neurologist David Perlmutter, MD, exposes a finding that's been buried in the medical literature for far too long: carbs are destroying your brain. Even so-called healthy carbs like whole grains can cause dementia, ADHD, epilepsy, anxiety, chronic headaches, depression, decreased libido, and much more.
Groundbreaking and timely, Grain Brain shows that the fate of your brain is not in your genes. It's in the food you eat. The cornerstone of all degenerative conditions, including brain disorders, is inflammation, which can be triggered by carbs, especially containing gluten or high in sugar. Dr. Perlmutter explains what happens when the brain encounters common ingredients in your daily bread and fruit bowls, how statin drugs may be erasing your memory, why a diet high in "good fats" is ideal, and how to spur the growth of new brain cells at any age.
Dr. Perlmutter's revolutionary 4-week plan shows you how to keep your brain healthy, vibrant, and sharp while dramatically reducing your risk for debilitating neurological diseases as well as relieving more common, everyday conditions -- without drugs. Easy-to-follow strategies, delicious recipes, and weekly goals help you to put the plan into action. With a blend of anecdotes, cutting-edge research, and accessible, practical advice, Grain Brain teaches you how to take control of your "smart genes," regain wellness, and enjoy lifelong health and vitality.
Groundbreaking and timely, Grain Brain shows that the fate of your brain is not in your genes. It's in the food you eat. The cornerstone of all degenerative conditions, including brain disorders, is inflammation, which can be triggered by carbs, especially containing gluten or high in sugar. Dr. Perlmutter explains what happens when the brain encounters common ingredients in your daily bread and fruit bowls, how statin drugs may be erasing your memory, why a diet high in "good fats" is ideal, and how to spur the growth of new brain cells at any age.
Dr. Perlmutter's revolutionary 4-week plan shows you how to keep your brain healthy, vibrant, and sharp while dramatically reducing your risk for debilitating neurological diseases as well as relieving more common, everyday conditions -- without drugs. Easy-to-follow strategies, delicious recipes, and weekly goals help you to put the plan into action. With a blend of anecdotes, cutting-edge research, and accessible, practical advice, Grain Brain teaches you how to take control of your "smart genes," regain wellness, and enjoy lifelong health and vitality.
Дэвид Перлмуттер, доктор медицины, практикующий невролог, сотрудник Американского колледжа питания (ACN), получил научную степень в Медицинской школе Университета Майами. Награжден премией Леонарда Дж. Раунтри за исследовательскую работу. Президент Центра здоровья в г. Нэйплз (Флорида), сооснователь и президент Фонда изучения мозга Д. Перлмуттера. Исполняет обязанности адъюнкт-профессора на добровольных началах в Медицинской школе Университета Майами. Часто выступает с лекциями на симпозиумах, финансируемых такими медицинскими организациями, как Колумбийский, Аризонский, Нью-Йоркский и Гарвардский университеты, Научно-исследовательский институт Скриппса. Доктор Перлмуттер принимает участие в многочисленных программах на национальном радио и телевидении, включая 20/20, Larry King Live, CNN, Fox News, Fox&Friends, The Today Show, Oprah, The CBS Early Show, The Dr. Oz Show, где выступает консультантом по медицинским вопросам. В 2002 году доктор Перлмуттер получил премию Лайнуса Полинга за инновационный подход к лечению неврологических заболеваний, а также премию Денама Хармана за новаторство в области применения теории о свободных радикалах в клинической медицине. В 2006 году получил премию, присуждаемую Национальной ассоциацией пищевых продуктов, а в 2010 году — премию от Американского колледжа питания. Внес обширный вклад в науку: его статьи публиковались в научных журналах The Journal of Neurosurgery, The Southern Medical Journal, Journal of Applied Nutrition и Archives of Neurology. Автор семи книг, в том числе бестселлера "Еда и мозг". Доктор Перлмуттер — главный редактор научного медицинского журнала Brain and Gut ("Мозг и кишечник").
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
